​

Для получения прайс-листа отправьте заявку на почту: rus-tradition@mail.ru

​

Прямые поставки бескостной говядины

в ассортименте.

Для производства блочной говядины используем исключительно охлажденные полутуши 1 и 2 категорий.

_A310087.JPG
IMG_2252.jpg
IMG_2562.jpg
IMG-20200604-WA0022.jpg
Depositphotos_161833.jpg

Блочная говядина ГОСТ 54704-2011, ТУ 10.13.14-001-19772567-2019

Характеристики:

Цвет и запах, свойственные замороженной говядине, дефрост-4%, Вес блока -20 кг, упаковка: п/э пакет + гофрокороб.

Выработано из охлажденных полутуш 1 категории упитанности.   

IMG-20200428-WA0013.jpg

Говядина жилованная высший сорт ( для колбас) содержание жировой и соединительных тканей менее 3 %

Говядина жилованная первый сорт содержание жировой и соединительных тканей не более 6%

Говядина блочная первый сорт
Говядина блочная 2 сорт 80/20

Говядина жилованная односортная, содержание жировой и соединительных тканей 12 -14 %

Говядина жилованная второго сорта, содержание жировой и соединительных тканей   не более 20 %

IMG_1157.jpg
IMG_8624.jpg
IMG_8625.jpg